
烹 饪 法
主 料
荞麦榛子(或豌豆/薯类淀粉)、浆水适量
辅 料
联系人:何经理
韭菜花、小米辣、炸土豆丝(可选)、黄瓜丝(可选)
调 味 料 菏泽铝皮保温厂家
油阴险子、盐、蒜泥(可选)、香油一丝
制作法:
1
调浆:
将荞麦榛子与净水混搅动均匀成淀粉浆。
2
煮制:
淀粉浆倒入锅中,小火抓续搅动,煮至透明冒泡、呈焕发糊状。
3
成型冷藏:
将糊倒入容器中,铁皮保温施工当然冷却后放入雪柜冷藏至凝固。
4
切条:
用凉粉刮子将凉粉刮成细长条状,装入碗中。
5
调味:
加入浆水、小米辣、韭菜花、油阴险子、盐等调料菏泽铝皮保温厂家,拌匀即可食用。
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